La lavande est utilisée sous plusieurs formes, dont l’huile essentielle est la plus répandue. Ses propriétés sont nombreuses et son potentiel est souvent mal connu : anxiété, nervosité, purification de la peau, infections des voies respiratoires… Découvrez-la !
De la famille des lamiacées, il est existe différentes lavandes : la lavande vraie qui pousse en altitude, la lavande aspic, récoltée dans le bassin méditerranéen et les lavandins qui sont de loin les plus répandus.
Interview de Louis-Valéry Robert, co-fondateur de Naturathéra
Louis-Valéry Robert, grand passionné des plantes, baigne dans la santé naturelle depuis toujours. Co-fondateur de Naturathéra, il a grandi au milieu des huiles essentielles, tisanes et autres merveilleux trésors de la nature. Fils de pharmacien formé en management hôtelier (Glion puis Ferrandi), Louis-Valéry suit depuis longtemps le principe « que ton aliment soit ton médicament », associant les plantes et leurs propriétés à une cuisine audacieuse, saine et savoureuse.